一尺花园|春季上新

2024-03-08 浏览量:
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三月是万物复苏的季节,春暖花开,阳光明媚。亲爱的朋友,感谢您对一尺花园的喜爱。拉近人与自然的距离,去除装饰回归食材原有的简单。


重新发现日常之美,用食物探索记忆、以及那令人怀念的味道,我想这就是我们一尺花园厨房的“秘密”吧。
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江南人家桌上,一碟糟卤,是必不可少的佐酒日常。一根小小的扁骨,吮咬抽离之间,弹牙多汁的鸭舌便滑入口中。饱满圆润的毛豆吸足汤汁,鲜美清甜。
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创作灵感来自于一尺花园厨房阿姨的秘制配方。一勺从老家带来的辣酱,让普通的白米饭都成为桌上不一样的美味,席卷精光。虾仁炒饭里的每一粒米都包裹上了秘制辣酱的辛香,回味无穷。


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金黄的鸡蛋与营养丰富的虾仁、蔬菜交织融合,恰到火候之处加入米饭,炒至粒粒分明,每一口都很香。温度、速度与热情,勺起勺落,妈妈喊你回家吃饭了。


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鲜美的鳗鱼是大海新鲜的馈赠。浓郁的酱汁浸润肥嫩丰腴的鳗鱼,裹上米饭,经典的组合,让味蕾上充斥着相濡以沫的幸福感。



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软糯香甜的地瓜条被炸至金黄酥脆,外脆里嫩的口感让人百吃不厌,是一道老少皆宜的经典小吃。
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老话说,食青团而知春之味,是自古江南人家尝春的时令点心。青团皮取自艾草,油绿如玉,清香扑鼻,咸蛋黄颗粒摩挲。欢迎与我们,一同在食物之中与自然互动,共享春味。
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小时候的生日、儿童节总让人充满期待,小朋友们最翘首以待的就是那块奶油蛋糕。香甜顺滑的奶油涂满了一层层软绵绵的蛋糕胚上,一块简简单单的奶油小方只有两样东西,却让人念念不忘。


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来源:一尺之间
编辑:李为宝
审核:战言利



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